tradizione&gastronomia i piatti che proponiamo provengono rigorosamente dalla tradizione della nostra regione, canederli, strangolapreti, carne salada, polenta, pasta de luganega sono alcuni esempi! Ricette originali con prodotti selezionati e di fornitori fidati della zona, questo il nostro modo di interpretare la “cucina tipica”.
La sala è stata ristrutturata totalmente in legno di larice con il suo caratteristico colore rossiccio crea un ambiente caldo e “avvolgente”. Una proposta che vuole coccolare i nostri ospiti!
Per chi desiderasse un pasto più veloce abbiamo mantenuto la storica tradizione dei panini, anche al wurstel che da anni ci contraddistinguono, alle bruschette si può scegliere persino una buona pizza!
Che vi vogliate fermare per un pranzo, per un assaggio o un panino tra una sciata e l’altra, sarà per noi un piacere e un impegno condividere la tradizione gastronomica della nostra regione!!
